우리애기반찬 몸에좋 봅시다

왜 명절이 본인인가 하고 이것저것 많이 먹어라 배만 조금씩 왔어요. (웃음) 다이어트에 어려움을 겪고 있습니다.항상 그랬듯이 레시피를 쓰고 있는 블로거 아가씨네요.맛있는 연근조림 레시피셰어할게요.연근조림 준비물은요 연근육수 엄마간장 올리고당끝! https://coupa.ng/bnsqyB

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한 다발의 껍질을 줄인 연근을 얇게 썰어서 패치립! 식초 1tbs을 넣은 물에 넣어 ​하고 자극성의 맛을 잡아 줍니다.​다 가끔은 10분~20분 정도.그 동안 스프를 만들어 볼 생각이에요.#연근조림레시피 #연근초절임시 #연근조림효능

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연근 조림으로 국물을 만드는 이유는 맹물에 끓이기보다 감칠맛을 내기 위해서인데, 저는 다시마와 양파를 조금 익혀줬어요.연근 조림의 효능은 피로 회복에 좋다는 점인데, 또 한 어혈을 없애 심리 안정에 좋다고 합니다.몸이 차갑고 나빠서 소화 기능이 약한 분은 피하기에 좋다고 합니다.​​​

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​ ​ 식초에 뒤, 모은 연근을 가볍게 한번 만들어요, ​ 방금 만든 스프를 넣고 집 간장 첫 Tbs을 넣어 ​의 뚜껑을 닫으며 20분 정도 더 끓이세요.육수양은 연근이 자작에 절일 정도로 좋습니다.https://coupa.ng/bnsrqo

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잘 익었는지 살살 뚜껑을 열고 확인한 후 저어서 골고루 익도록 하세요.​​

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거의 완성되면 올리고당으로 윤기와 단맛을 살리면 된다고 합니다.​

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​ ​ 나는 센 불에 20분 정도 끓였지만 ​ 부드러운 맛을 기대 했었는데, 아직 조금 척척 말했습니다.부드러운 것을 만들려면 면을 sound로 익혀줄 때 좀 더 오랜 시간 끓여주면 된다고 하니까 다음에는 좀 더 삶아서 부드럽게 만들어야 해요.https://coupa.ng/bnsrNv

#연근 조림이 잘 되는 #연근 조림 아삭아삭하게 만든다.

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이렇게 아기 반찬으로 손색없는 연근조림고기와 함께 먹으면 고기 양념을 할 필요도 없고, 뿌리 음식으로 영양도 섭취할 수 있지요? 아기도 잘 먹어 주기 때문에 든든한 반찬이네요.하루에 다 먹은 건 비밀 #아이기반찬 #연근반찬 #연근아이기반찬